Amylases, nucleic acids encoding them and methods for making and using them

An isolated, synthetic, or recombinant nucleic acid comprising:

• (a) a nucleic acid sequence encoding a polypeptide having amylase activity, wherein said sequence has at least 50% sequence identity to SEQ ID NO:1, SEQ ID NO:3, SEQ ID NO:5, SEQ ID NO:9, SEQ ID NO:11, SEQ ID NO:13, SEQ ID NO:15, SEQ ID NO:17, SEQ ID NO:19, SEQ ID NO:21, SEQ ID NO:23, SEQ ID NO:25, SEQ ID NO:27, SEQ ID NO:29, SEQ ID NO:31, SEQ ID NO:33, SEQ ID NO:35, SEQ ID NO:37, SEQ ID NO:39, SEQ ID NO:41, SEQ ID NO:43, SEQ ID NO:45, SEQ ID NO:47, SEQ ID NO:49, SEQ ID NO:51, SEQ ID NO:53, SEQ ID NO:55, SEQ ID NO:57, SEQ ID NO:59, SEQ ID NO:61, SEQ ID NO:63, SEQ ID NO:65, SEQ ID NO:67, SEQ ID NO:69, SEQ ID NO:71, SEQ ID NO:73, SEQ ID NO:75, SEQ ID NO:77, SEQ ID NO:79, SEQ ID NO:81, SEQ ID NO:83, SEQ ID NO:85, SEQ ID NO:87, SEQ ID NO:89, SEQ ID NO:91, SEQ ID NO:93, SEQ ID NO:95, SEQ ID NO:97, SEQ ID NO:99, SEQ ID NO:101, SEQ ID NO:103, SEQ ID NO:105, SEQ ID NO:107, SEQ ID NO:109, SEQ ID NO:111, SEQ ID NO:113, SEQ ID NO:115, SEQ ID NO:117, SEQ ID NO:119, SEQ ID NO:121, SEQ ID NO:123, SEQ ID NO:125, SEQ ID NO:127, SEQ ID NO:129, SEQ ID NO:131, SEQ ID NO:133, SEQ ID NO:135, SEQ ID NO:137, SEQ ID NO:139, SEQ ID NO:141, SEQ ID NO:143, SEQ ID NO:145, SEQ ID NO:147, SEQ ID NO:149, SEQ ID NO:151, SEQ ID NO:153, SEQ ID NO:155, SEQ ID NO:157, SEQ ID NO:159, SEQ ID NO:161, SEQ ID NO:163, SEQ ID NO:165, SEQ ID NO:167, SEQ ID NO:189, SEQ ID NO:191, SEQ ID NO:193, SEQ ID NO:203, SEQ ID NO:205, SEQ ID NO:207, SEQ ID NO:209, SEQ ID NO:211, SEQ ID NO:322, SEQ ID NO:324, SEQ ID NO:326, SEQ ID NO:328, SEQ ID NO:330, SEQ ID NO:332, SEQ ID NO:334, SEQ ID NO:336, SEQ ID NO:338, SEQ ID NO:340, SEQ ID NO:342, SEQ ID NO:344, SEQ ID NO:346, SEQ ID NO:348, SEQ ID NO:350, SEQ ID NO:352, SEQ ID NO:354, SEQ ID NO:356, SEQ ID NO:358, SEQ ID NO:360, SEQ ID NO:362, SEQ ID NO:364, SEQ ID NO:366, SEQ ID NO:368, SEQ ID NO:370, SEQ ID NO:372, SEQ ID NO:374, SEQ ID NO:376, SEQ ID NO:378, SEQ ID NO:380, SEQ ID NO:382, SEQ ID NO:384, SEQ ID NO:386, SEQ ID NO:388, SEQ ID NO:390, SEQ ID NO:392, SEQ ID NO:394, SEQ ID NO:396, SEQ ID NO:398, SEQ ID NO:400, SEQ ID NO:402, SEQ ID NO:404, SEQ ID NO:406, SEQ ID NO:408, SEQ ID NO:410, SEQ ID NO:412, SEQ ID NO:414, SEQ ID NO:416, SEQ ID NO:418, SEQ ID NO:420, SEQ ID NO:422, SEQ ID NO:424, SEQ ID NO:426, SEQ ID NO:428, SEQ ID NO:430, SEQ ID NO:432, SEQ ID NO:434, SEQ ID NO:436, SEQ ID NO:438, SEQ ID NO:440, SEQ ID NO:442, SEQ ID NO:444, SEQ ID NO:446, SEQ ID NO:448, SEQ ID NO:450, SEQ ID NO:452, SEQ ID NO:454, SEQ ID NO:456, SEQ ID NO:458, SEQ ID NO:460, SEQ ID NO:460, SEQ ID NO:462, SEQ ID NO:465, SEQ ID NO:467, SEQ ID NO:473, SEQ ID NO:475, SEQ ID NO:478, SEQ ID NO:480, SEQ ID NO:484, SEQ ID NO:486, SEQ ID NO:492, SEQ ID NO:494, SEQ ID NO:498, SEQ ID NO:500, SEQ ID NO:509, SEQ ID NO:511, SEQ ID NO:515, SEQ ID NO:517, SEQ ID NO:517, SEQ ID NO:519, SEQ ID NO:522, SEQ ID NO:524, SEQ ID NO:527, SEQ ID NO:529, SEQ ID NO:532, SEQ ID NO:534, SEQ ID NO:539, SEQ ID NO:541, SEQ ID NO:544, SEQ ID NO:546, SEQ ID NO:552, SEQ ID NO:554, SEQ ID NO:558, SEQ ID NO:560, SEQ ID NO:565, SEQ ID NO:567, SEQ ID NO:569, SEQ ID NO:571, SEQ ID NO:573, SEQ ID NO:575, SEQ ID NO:577, SEQ ID NO:579, SEQ ID NO:581, SEQ ID NO:583, SEQ ID NO:585, SEQ ID NO:587, SEQ ID NO:593, SEQ ID NO:603, SEQ ID NO:605, SEQ ID NO:607, SEQ ID NO:609, SEQ ID NO:611, SEQ ID NO:613, SEQ ID NO:615, SEQ ID NO:617, SEQ ID NO:619 or SEQ ID NO:621;
• or
• (b) a nucleic acid sequence encoding a polypeptide having amylase activity, wherein the polypeptide has a sequence having at least 50% sequence identity to SEQ ID NO:2, SEQ ID NO:4, SEQ ID NO:6, SEQ ID NO:10, SEQ ID NO:12, SEQ ID NO:14, SEQ ID NO:16, SEQ ID NO:18, SEQ ID NO:20, SEQ ID NO:22, SEQ ID NO:24, SEQ ID NO:26, SEQ ID NO:28, SEQ ID NO:30, SEQ ID NO:32, SEQ ID NO:34, SEQ ID NO:36, SEQ ID NO:38, SEQ ID NO:40, SEQ ID NO:42, SEQ ID NO:44, SEQ ID NO:46, SEQ ID NO:48, SEQ ID NO:50, SEQ ID NO:52, SEQ ID NO:54, SEQ ID NO:56, SEQ ID NO:58, SEQ ID NO:60, SEQ ID NO:62, SEQ ID NO:64, SEQ ID NO:66, SEQ ID NO:68, SEQ ID NO:70, SEQ ID NO:72, SEQ ID NO:74, SEQ ID NO:76, SEQ ID NO:78, SEQ ID NO:80, SEQ ID NO:82, SEQ ID NO:84, SEQ ID NO:86, SEQ ID NO:88, SEQ ID NO:90, SEQ ID NO:92, SEQ ID NO:94, SEQ ID NO:96, SEQ ID NO:98, SEQ ID NO:100, SEQ ID NO:102, SEQ ID NO:104, SEQ ID NO:106, SEQ ID NO:108, SEQ ID NO:110, SEQ ID NO:112, SEQ ID NO:114, SEQ ID NO:116, SEQ ID NO:118, SEQ ID NO:120, SEQ ID NO:122, SEQ ID NO:124, SEQ ID NO:126, SEQ ID NO:128, SEQ ID NO:130, SEQ ID NO:132, SEQ ID NO:134, SEQ ID NO:136, SEQ ID NO:138, SEQ ID NO:140, SEQ ID NO:142, SEQ ID NO:144, SEQ ID NO:146, SEQ ID NO:148, SEQ ID NO:150, SEQ ID NO:152, SEQ ID NO:154, SEQ ID NO:156, SEQ ID NO:158, SEQ ID NO:160, SEQ ID NO:162, SEQ ID NO:164, SEQ ID NO:166, SEQ ID NO:168, SEQ ID NO:190, SEQ ID NO:192, SEQ ID NO:194, SEQ ID NO:204, SEQ ID NO:206, SEQ ID NO:208, SEQ ID NO:210, SEQ ID NO:212, SEQ ID NO:323, SEQ ID NO:325, SEQ ID NO:327, SEQ ID NO:329, SEQ ID NO:331, SEQ ID NO:333, SEQ ID NO:335, SEQ ID NO:337, SEQ ID NO:339, SEQ ID NO:341, SEQ ID NO:343, SEQ ID NO:345, SEQ ID NO:347, SEQ ID NO:349, SEQ ID NO:351, SEQ ID NO:353, SEQ ID NO:355, SEQ ID NO:357, SEQ ID NO:359, SEQ ID NO:361, SEQ ID NO:363, SEQ ID NO:365, SEQ ID NO:367, SEQ ID NO:369, SEQ ID NO:371, SEQ ID NO:373, SEQ ID NO:375, SEQ ID NO:377, SEQ ID NO:379, SEQ ID NO:381, SEQ ID NO:383, SEQ ID NO:385, SEQ ID NO:387, SEQ ID NO:389, SEQ ID NO:391, SEQ ID NO:393, SEQ ID NO:395, SEQ ID NO:397, SEQ ID NO:399, SEQ ID NO:401, SEQ ID NO:403, SEQ ID NO:405, SEQ ID NO:407, SEQ ID NO:409, SEQ ID NO:411, SEQ ID NO:413, SEQ ID NO:415, SEQ ID NO:417, SEQ ID NO:419, SEQ ID NO:421, SEQ ID NO:423, SEQ ID NO:425, SEQ ID NO:427, SEQ ID NO:429, SEQ ID NO:431, SEQ ID NO:433, SEQ ID NO:435, SEQ ID NO:437, SEQ ID NO:439, SEQ ID NO:441, SEQ ID NO:443, SEQ ID NO:445, SEQ ID NO:447, SEQ ID NO:449, SEQ ID NO:451, SEQ ID NO:453, SEQ ID NO:455, SEQ ID NO:457, SEQ ID NO:459, SEQ ID NO:461, SEQ ID NO:461, SEQ ID NO:463, SEQ ID NO:464, SEQ ID NO:466, SEQ ID NO:468, SEQ ID NO:469, SEQ ID NO:470, SEQ ID NO:471, SEQ ID NO:472, SEQ ID NO:474, SEQ ID NO:476, SEQ ID NO:477, SEQ ID NO:479, SEQ ID NO:481, SEQ ID NO:482, SEQ ID NO:483, SEQ ID NO:485, SEQ ID NO:487, SEQ ID NO:488, SEQ ID NO:489, SEQ ID NO:490, SEQ ID NO:491, SEQ ID NO:493, SEQ ID NO:495, SEQ ID NO:496, SEQ ID NO:497, SEQ ID NO:499, SEQ ID NO:501, SEQ ID NO:502, SEQ ID NO:503, SEQ ID NO:504, SEQ ID NO:505, SEQ ID NO:506, SEQ ID NO:507, SEQ ID NO:508, SEQ ID NO:510, SEQ ID NO:512, SEQ ID NO:513, SEQ ID NO:514, SEQ ID NO:516, SEQ ID NO:518, SEQ ID NO:518, SEQ ID NO:520, SEQ ID NO:521, SEQ ID NO:523, SEQ ID NO:525, SEQ ID NO:526, SEQ ID NO:528, SEQ ID NO:530, SEQ ID NO:531, SEQ ID NO:533, SEQ ID NO:535, SEQ ID NO:536, SEQ ID NO:537, SEQ ID NO:538, SEQ ID NO:540, SEQ ID NO:542, SEQ ID NO:543, SEQ ID NO:545, SEQ ID NO:547, SEQ ID NO:548, SEQ ID NO:549, SEQ ID NO:550, SEQ ID NO:551, SEQ ID NO:553, SEQ ID NO:555, SEQ ID NO:556, SEQ ID NO:557, SEQ ID NO:559, SEQ ID NO:561, SEQ ID NO:562, SEQ ID NO:563, SEQ ID NO:564, SEQ ID NO:566, SEQ ID NO:568, SEQ ID NO:570, SEQ ID NO:572, SEQ ID NO:574, SEQ ID NO:576, SEQ ID NO:578, SEQ ID NO:580, SEQ ID NO:582, SEQ ID NO:584, SEQ ID NO:586, SEQ ID NO:588, SEQ ID NO:589, SEQ ID NO:590, SEQ ID NO:591, SEQ ID NO:592, SEQ ID NO:594, SEQ ID NO:604, SEQ ID NO:606, SEQ ID NO:608, SEQ ID NO:610, SEQ ID NO:612, SEQ ID NO:614, SEQ ID NO:616, SEQ ID NO:618, SEQ ID NO:620 or SEQ ID NO:622., or enzymatically active fragments thereof,
• (c) the nucleic acid of (a) or (b) lacking a signal sequence or a carbohydrate binding module,
• (d) the nucleic acid of (a), (b), or (c) further comprising a heterologous sequence;
• or,
• (e) a nucleic acid comprising a sequence complementary to the nucleic acid sequence of (a), (b), (c), or (d).